Le portable nomade grill est aux grillades ce que le Yeti est aux glacières : mieux à tous points de vue, mais cher. Que les deux sociétés soient originaires du Texas est une coïncidence. Probablement.
Le Nomad est une nouvelle vision de ce qu’un gril portable devrait être, ou même peut être. Il est rafraîchissant et compact, il cuit incroyablement bien et, contrairement à de nombreux grils «portatifs», il peut vraiment aller n’importe où. C’est aussi proche d’un gril portable parfait que tout ce que j’ai testé.
Grill errant
J’ai testé de nombreux grils portables au fil des ans, et le Nomad est de loin le gril portable le mieux construit que j’ai jamais utilisé.
De la coque perforée en aluminium anodisé aux boîtes de gril en fonte d’aluminium à l’intérieur, tout sur le Nomad semble solide et bien fait. Les poignées et les loquets robustes sont solides. Même la surface de cuisson est solidement maintenue en place grâce à des aimants résistants aux hautes températures.
Photo : Nomade
La conception du Nomad est différente de la plupart des grils. C’est essentiellement une valise, ce qui signifie que vous pouvez la porter d’une seule main. La construction solide ne le rend pas léger – il pèse 28 livres avec une grille de gril, 31 livres si vous choisissez d’en acheter une seconde – mais ce n’est pas gênant et encombrant comme notre barbecue au charbon de bois portable actuel, Weber’s Jumbo Joe (89 $) .
Lorsqu’il est effondré en position de transport de valise, le Nomad ressemble à un croisement entre quelque chose que Jason Bourne utiliserait comme bagage à main et une sorte de cage pour animaux vivants. J’ai dit à une personne qui m’a posé la question que mes enfants avaient un carcajou comme animal de compagnie. Pendant une seconde, je pense qu’ils m’ont cru.
Une fois arrivé là où vous allez avec votre Nomad, vous pouvez l’installer sur n’importe quelle surface plane. Grâce à l’ingénierie derrière le gril, il ne devient jamais assez chaud pour endommager le bois, le métal, la pierre ou le sable. Je ne le mettrais pas sur une table en plastique, mais cela devrait bien fonctionner partout, du hayon de votre camion à la table de pique-nique de votre parc local. Bien qu’à plat sur le sol soit la façon la plus délicate de cuisiner sur le Nomad, cela fonctionne également.
Le Nomad est également agréablement low-tech. Il n’y a pas de capteurs de température Bluetooth, d’applications ou quoi que ce soit d’autre. Il s’agit de grillades de la vieille école, en s’appuyant sur vos compétences et votre expérience. Le Nomad a un thermomètre intégré sur le côté gauche du « haut ». mais il n’y a rien de numérique ici. Heureusement.
Cosmos
Pour les grillades typiques à haute température, le Nomad se replie, vous donnant deux côtés pour griller. Le hic, c’est que le gril du deuxième côté est vendu séparément et vous coûtera 130 $ de plus. Si vous obtenez la grille supplémentaire, vous aurez un total de 425 pouces carrés de surface de cuisson. Nomad affirme que cela suffit pour 30 hamburgers. Je n’ai pas testé la deuxième grille de cuisson, mais en cuisinant d’un seul côté, il y avait assez de place pour 12 hamburgers d’environ un quart de livre chacun.
L’autre chose à noter est que la surface du gril est cambrée, ce qui signifie que si vous obtenez les deux grils, vous devrez en retourner un avant de le fermer. Nomad souligne également que vous pouvez cuisiner avec la surface du gril retournée, ce qui en fait une sorte de panier de légumes.
