À la recherche d’undes glucides et un dîner totalement sain regorgeant de saveurs tex-mex ? Alors ces fajitas aux crevettes faciles sont exactement ce dont vous avez besoin sur votre table !
Nous obtenons cette fajita party starte en faisant sauter des oignons, des poivrons verts, rouges et jaunes avec un peu d’huile, du sel et du poivre jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et caramélisés. Ensuite, dans la même poêle, nous saisissons de délicieuses crevettes fraîches assaisonnées d’épices comme la poudre de chili et la poudre d’ail.
. Tout est mélangé puis arrosé de jus de citron vert frais et acidulé et d’une touche de sauce soja qui équilibre ce plat avec une touche de saveur umami addictive.
Ces fajitas aux crevettes faciles sont naturellement faibles en glucides. Donc, pour que cela reste ainsi, servez avec du guacamole et de la salsa, et vos tortillas préférées à faible teneur en glucides. Pour un repas familial plus consistant, servez avec des haricots noirs en accompagnement. Et n’oubliez pas quelques torsades de citron vert frais et votre sauce piquante préférée pour finir.
OBTENEZ LA RECETTE !
Fajitas aux crevettes faciles
Ces fajitas aux crevettes sont SUPER faciles à préparer et incroyablement délicieuses! Cette recette de fajita rapide à faible teneur en glucides est parfaite pour un dîner en semaine
Ingrédients
- 1 kg crevettes (très grosses ou jumbo), décortiquées
- 3 à soupe. jus de lime frais, divisé
- 1 c. poudre de chili
- 1/2 c. poudre d’ail
- 3 à soupe. huile d’olive ou de pépins de raisin, divisée
- 1 gros oignon, tranché finement
- 2 grand poivrons. couleurs assorties et coupées en bandes de 1/4 de pouce
- 2 à soupe. sauce soja
- sel et poivre, au goût
DIRECTIONS
DIRECTIONS
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Mélangez les crevettes décortiquées dans un grand bol avec 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, la poudre de chili et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser reposer 10 minutes.
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Chauffer une poêle en fer ou à fond épais à feu moyen-vif. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et faire revenir les oignons et les poivrons. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, les poivrons tendres à la fourchette et les oignons légèrement translucides. Retirer dans une assiette et réserver.
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Dans la même poêle chauffée à feu moyen-élevé, ajoutez une autre cuillère à soupe d’huile et faites cuire les crevettes jusqu’à ce que la chair soit rose et la partie blanche légèrement opaque – environ 1-2 minutes de chaque côté. Ne surchargez pas la poêle et faites cuire les crevettes par lots si nécessaire.
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Une fois toutes les crevettes cuites, les remettre dans la poêle chauffée avec les poivrons et les oignons. Mélanger pour combiner ensemble. Ajouter le jus de citron vert frais et la sauce soja dans la poêle en remuant une fois de plus.
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Servez les fajitas aux crevettes avec des tortillas réchauffées, de la salsa et du guacamole pour un délicieux dîner ! Prendre plaisir!
Fajitas aux crevettes faciles
Prin
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
35 minutes
Une recette de fajita aux crevettes rapide et délicieuse, parfaite pour un dîner en semaine.
Cours: Plat principal
Cuisine: Mexicain, Tex Mex
Portions: 4 portions
Ingrédients
· 1 kg crevettes (très grosses ou jumbo), décortiquées
· 3 à soupe. jus de lime frais, divisé
· 1 c. poudre de chili
· 1/2 c. poudre d’ail
· 3 à soupe. huile d’olive ou de pépins de raisin, divisée
· 1 gros oignon, tranché finement
· 2 grand poivrons. couleurs assorties et coupées en bandes de 1/4 de pouce
· 2 à soupe. sauce soja
· sel et poivre, au goût
Des instructions
DIRECTIONS
1. Mélangez les crevettes décortiquées dans un grand bol avec 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, la poudre de chili et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser reposer 10 minutes.
2. Chauffer une poêle en fer ou à fond épais à feu moyen-vif. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et faire revenir les oignons et les poivrons. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, les poivrons tendres à la fourchette et les oignons légèrement translucides. Retirer dans une assiette et réserver.
4. Dans la même poêle chauffée à feu moyen-élevé, ajoutez une autre cuillère à soupe d’huile et faites cuire les crevettes jusqu’à ce que la chair soit rose et la partie blanche légèrement opaque – environ 1-2 minutes de chaque côté. Ne surchargez pas la poêle et faites cuire les crevettes par lots si nécessaire.
5. Une fois toutes les crevettes cuites, les remettre dans la poêle chauffée avec les poivrons et les oignons. Mélanger pour combiner. Ajouter le jus de citron vert frais et la sauce soja dans la poêle en remuant une fois de plus.
6. Servez les fajitas aux crevettes avec des tortillas réchauffées, de la salsa et du guacamole pour un délicieux dîner ! Prendre plaisir!
